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PEDIATRIA

alimentación


lactancia artificial.. Cuando por alguna circustacia no se puede alimentar directamente se recurre a leches artificiales, que deben seguir en su composicion las normas de Sociedad Europea de Gastroenterología y Nutrición, o, las de la Academia Americana de Pediatria. En general son de dos tipos: LECHES DE INICIO (detras del nombre aparece el nº1) indicadas desde el nacimiento hasta el sexto mes. LECHES DE CONTINUACIÓN (con el número 2) desde los seis hasta los quince en que comienza a tomar leche de vaca.  Según el autor que consultemos se puede recomendar tipo 1 durante todo el primer año y tipo 2 durante todo el segundo año.

Cabe añadir ciertas recomendaciones en el uso de la lactancia artificial. Lo primero y mas importante HACER LO QUE DICE EL PEDIATRA

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA. Se inicia al sexto mes. Está compuesta de  cerales sin gluten (arroz, maiz, tapioca) hasta el octavo mes, fruta, se empieza por zumos y luego se la tritura en purés o papillas de frutas, a estas papillas no se le deben añadir leche ni azucar. Verduras con pollo o carne hervidas, no se añade sal, si unas gotas de aceite. El pescado y el huevo al ser mas alergénicos se les da hacia los 10 o 12 meses. Los alimentos hay que ir introducciendoselos en la dieta poco a poco, y de manera aislada, el pedíatra nos la ira dando. No obstante y de manera general les damos el siguiente esquema:

Alimentación durante el primer año de vida

ALIMENTACIÓN DURANTE EL RESTO DE LA INFANCIA. De forma general la alimentación ha de ser variada y equilibrada, habria que atender todos los grupos de alimentos y su aporte calórico, de una manera mas sencilla podemos simplificarlo en raciones en la tabla siguiente

ALIMENTO DE 1 A 3 AÑOS 4-6 7-9 10-12 RACIONES
LECHE 200 C.C 200 C.C 250 C.C 250 C.C 2 o, 3 veces al dia
QUESO 30g 30g 50g 80g sustituye una racion de leche
CARNE 20-60 g 70g 100g 150g 3 veces semana
PESCADO 50 A 100 g 120g 150g 200g 4 veces semana
HUEVOS 1/2 1 1 2 4 a5 veces semana
PATATAS 60g 80g 100g 150g Diariamente
LEGUMBRES 30g 50g 60g 70g 3 veces por semana
HORTALIZAS 70g 80g 90g 100g Diariamente
FRUTAS CITRICOS 100 g 100g 150g 150g Diariamente
OTRAS FRUTAS 100g 100g 150g 150g Diariamente
PAN GALLETAS PAPILLAS 200g 250g 350g 400g Diariamente
AZUCAR, DULCES 30g 40g 60g 60g Diariamente
ARROZ 40g 50g 60g 70g 2 veces a la semana
PASTAS 40g 50g 60g 70g 2 veces a la semana

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